Υλικά
500 γραμ. μακαρόνια φιογκάκια ή άλλο κοφτό μακαρονάκι της αρεσκείας σας
1 κονσέρβα καλαμπόκι
1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη σε κύβους
1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη σε κύβους
1 πιπεριά πορτοκάλι ψιλοκομμένη σε κύβους
5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 φλ. γραβιέρα ή Γκούντα ή ότι σας αρέσει σε μικρούς κύβους
1 φλ. Ζαμπόν ή πάριζα ή γαλοπούλα σε λωρίδες
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 φλ. Μαγιονέζα
2-3 κουτ. σούπας κέτσαπ
3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ. σούπας ξύδι
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες που γράφει στο κουτί. Τα στραγγίζουμε και αφού τα βάλουμε σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τα αφήνουμε να κρυώσουν για λίγο.
Στην συνέχεια , προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά να ενωθούν τα υλικά.
Δοκιμάζουμε και αν χρειάζεται διορθώνουμε (π.χ. ρίχνουμε επιπλέον αλατοπίπερο ή ότι άλλο χρειάζεται).
Βάζουμε την σαλάτα στο ψυγείο να κρυώσει και αφού κρυώσει, σερβίρουμε την μακαρονοσαλάτα μας.
*** Και να θυμάστε : Όσα περισσότερα χρώματα βάζατε στα φαγητό σας , τόσο περισσότερες βιταμίνες παίρνετε !!!
Καλή επιτυχία !!!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου