Τσιπούρες στρωμένες σε φέτες από πατάτες και κρεμμύδια λουσμένες με σως!!!

Τσιπούρες στρωμένες σε φέτες από πατάτες και κρεμμύδια λουσμένες με σως από λάδι , λεμόνι , μουστάρδα , αλάτι , φρεσκοτριμμένο πιπέρι και δεντρολίβανο !!!!

 Αφού καθαρίσουμε και πλύνουμε τα ψάρια μας τα αλατοπιπερώνουμε και ετοιμάζουμε τις ροδέλες πατάτες και κρεμμυδιού, στρώνουμε μία λαδόκολλα στο ταψί μας και μετά στρώνουμε πρώτα τις πατάτες μετά τα κρεμμύδια και από πάνω τα ψάρια μας στα οποία έχουμε βάλει στην κοιλιά τους από ένα κλαδάκι φρέσκο δεντρολίβανο. 
Σε μία μπασίνα ή σε ένα shaker βάζουμε το λάδι, το λεμόνι, την μουστάρδα, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι, τα ανακατεύουμε και περιχύνουμε το φαγητό μας μέσα στο ταψί μας, τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά
Τόσο απλά !!!

Καλή Επιτυχία !!!