Ζυμαρικά οσπρίων !!! Από την CHEF Αγγελική Σταυρίδου !!!



Ζυμαρικά οσπρίων…

 Συγκεκριμένα ζυμαρικά από 100% αλεύρι φακής , κόκκινης και μαύρης !!! Ναι καλά διαβάζετε !!! Κάντε τα παιδιά σας να αγαπήσουν τα όσπρια ( που είναι για αυτά κάτι που δεν αγαπούν ιδιαίτερα ) και όχι μόνο τα παιδία!!!




Αγόρασα από μεγάλο σούπερ μάρκετ που έχει τμήμα με βιολογικά προϊόντα τα ζυμαρικά ( μπορείτε να τα βρείτε και σε καταστήματα με βιολογικά προϊόντα )και τα έβρασα σύμφωνα με τις οδηγίες που γράφει στην συσκευασία.
Στην συνέχεα και αφού τα στράγγισα τα έβαλα ωμό ελαιόλαδο !!!

Αν θέλετε όμως και ανάλογα με τις προτιμήσεις του καθενός , μπορείτε να τα σερβίρετε με μια κόκκινη ή άσπρη σάλτσα της αρεσκείας σας .
Σας συνιστώ να τα δοκιμάσετε … η γεύση τους είναι απίθανη !!!

Σχόλια