ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ…ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ !!!


Σε ένα βουτυρωμένο ταψάκι στρώνουμε ένα φύλλο σφολιάτας
Σε ένα μπολ …χτυπάμε
  • 3 αυγά
  • Ένα κεσεδάκι γιαούρτι
  • Αλάτι-πιπέρι
  • Και μισό κιλό τυρί αγελαδινό
Τα ανακατεύουμε καλά όλα μαζί , τα ρίχνουμε στο στρωμένο φύλο και από πάνω καλύπτουμε με το άλλο φύλλο
αλείφουμε με τα χέρια μας λίγο νερό στο πάνω φύλλο
Χαράζουμε ελαφρός το φύλλο και πασπαλίζουμε από πάνω σουσάμι ,μαυροκουκι ή ότι άλλο μας αρέσει
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 40 λεπτά περίπου
Καλή επιτυχία!!!!

Σχόλια