4 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3 (ή 4) κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας κακάο γλυκό τύπου Nesquik
1 αβγό
4 κουταλιές της σούπας γάλα
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Και μια κάψουλα βανίλια σε σκόνη ή σε εκχύλισμα
**( 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ αν βάλλεται αλεύρι για όλες τις χρήσεις )
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Μέσα σε μια μεγάλη κούπα βάλτε το αβγό το λάδι το γάλα και την βανίλια ανακατέψτε καλά να ομογενοποιηθούν , με ένα πιρούνι
2. Μετά προσθέστε το κακάο την ζάχαρη και το αλεύρι και ανακατέψτε πάλι καλά
3. αν θέλετε βάλτε (σταφίδες, κομματάκια σοκολάτας κτλ – να ξέρετε ότι πιθανότατα θα «πέσουν» στο πάτο της κούπας )
4. Βάλτε την κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 με 2 1/2 λεπτά στα 1000 Watt ή στο 1 με 1 1/2 λεπτό αν το θέλετε ποιο ρευστο
5. Βγάλτε την κούπα από τα μικροκύματα
6. Αφήστε να κρυώσει λιγουλάκι
7. Φάτε το μέσα από το φλιτζάνι ή βάλτε το σε ένα πιάτο, βάλτε σαντιγύ ή σιρόπι ή μαρμελάδα ή αφήστε το σκέτο.
Έξτρα τιπ: μοιραστείτε το με κάποιον που αγαπάτε, η μερίδα φτάνει άνετα για δύο
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου